SANACEL® apple - Färbende Fruchtfaser mit vielseitigen Eigenschaften
SANACEL® apple ist eine Apfelfaser, die in einem schonendem Verfahren aus getrocknetem Apfeltrester gewonnen wird. Unsere Apfelfaser SANACEL® apple besteht aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, hat eine dunkle Farbe und besitzt ein fruchtiges Aroma. Daher eignet sich SANACEL® apple hervorragend in dunklen Backwaren oder in Fruchtfüllungen zur Ballaststoffanreicherung oder Qualitätsverbesserung. Weitere Anwendungsbereiche sind Kekse, Müsli, Müsliriegel oder extrudierte Produkte, sowie Fruchtzubereitungen und Getränke. Beachten Sie hierzu bitte die lebensmittelrechtlichen Zulassungsbestimmungen und Kennzeichnungsvorschriften Ihres Landes. Die Deklaration erfolgt als "Apfelfaser".
Gerne stellen wir Ihnen auf Anfrage unsere Produktspezifikation mit detaillierten Informationen zur Verfügung.