SANACEL® zur Nährwerterhöhung von Halbfertig- und Fertiggerichten
Pulvercellulosen (E460ii) und Pflanzenfasern, wie Weizenfaser, Haferfaser, Citrus- oder Kartoffelfasern erhöhen den Nährwert von Halbfertig- und Fertiggerichten, Suppen, Saucen, Brotaufstrichen und Dressings. SANACEL® Ballaststoffkonzentrate und komplexe Ballaststoffe bieten hierfür breite Produktlösungen und unterstützen den zukunftsorientierten Lebensmittelhersteller dabei, die gesundheitlichen Vorteile seiner Produkte ins richtige Licht zu rücken und seine Produkte durch positive lebensmitteltechnologische Eigenschaften, wie Fett- und Kalorienreduzierung oder Allergenfreiheit zu stärken. Je nach Art und Ziel der Anwendung kann die gesamte SANACEL® Produktpalette zum Einsatz kommen.