SANACEL® HOC

Lösung zur Reduzierung der Staubentwicklung bei der Verarbeitung von Pulvern

Bei der Verarbeitung von Pulvern, wie Gewürzen, Mehl oder funktionellen Zutaten, kommen in der Lebensmittelindustrie viele Schwierigkeiten auf. Eines der größten Themen ist die Entwicklung von Staub. Eine hohe Staubentwicklung stellt nicht nur ein Risiko für die Gesundheit oder Arbeitssicherheit dar, durch eine hohe Staubentwicklung kommt es auch zu Produktverlusten und zu einem hohen Reinigungsaufwand.

Mit der Produktlinie SANACEL® HOC bietet die CFF GmbH & Co. KG eine Lösung an, um die Staubentwicklung während der Produktion zu reduzieren.

SANACEL® HOC sind mit Pflanzenöl angereicherte Nahrungsfasern. Beim Mischen mit staubigen Pulvern bindet SANACEL® HOC die staubigen Partikel und reduziert so die Staubentwicklung.

SANACEL® HOC kann in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden:

  • Gewürze, Aromen und funktionelle Zutaten
  • funktionelle Mischungen für die Fleischwarenindustrie
  • Vormischungen für die Backwarenindustrie
  • trockene Mischungen für Instantprodukte wie Suppen oder Getränke

SANACEL® Nahrungsfasern sind:

  • weiss
  • neutral in Geruch und Geschmack
  • temperaturbeständig und pH-stabil
  • einfach mischbar

Gerne unterstützen wir Sie bei der Auswahl des richtigen Produktes für Ihre Anwendung.